Una década de compromiso certificado con la elaboración de alimentos sin gluten
El 5 de mayo, a diez años de la obtención de la certificación «sin T. A. C.C. felicitamos y agradecemos especialmente a las decenas de colaboradores que en nuestras plantas han asumido y sostenido ese compromiso de manera ininterrumpida desde 2016.
En el marco del Día de la Celiaquía, la compañía celebra diez años desde la obtención de la certificación “sin T.A.C.C.”, un hito que refleja el trabajo sostenido y el compromiso de sus equipos con la calidad y la seguridad alimentaria.
Desde sus inicios, el desafío fue claro: garantizar la elaboración de productos completamente seguros para personas con celiaquía Lo que comenzó como un proceso de capacitación y mejora continua en las plantas productivas, se consolidó en 2016 con la certificación de todas las líneas de elaboración de la planta de Usina Láctea El Ouete de Ordóñez como 100 % libres de gluten. Posteriormente, este logro se replicó en la fábrica de Dulces Serra, en Bell Ville.
A lo largo de estos años, el compromiso de los equipos no solo se mantuvo, sino que también se expandió a toda la operación. En los puntos de venta, la presencia de sectores exclusivos con productos aptos para celíacos forma parte de una propuesta pensada para brindar accesibilidad y confianza a los consumidores.
Asimismo, la evolución en técnicas de envasado permitió ampliar la oferta de productos sin gluten, garantizando la preservación de sus condiciones hasta el momento de consumo y ofreciendo soluciones prácticas para el día a día.
En la empresa especializada en lácteos aseguran: “seguimos renovando nuestro compromiso con el desarrollo de productos seguros”; reafirmando así interés de la empresa en la calidad de vida de quienes eligen sus diferentes marcas”
Fuente: www.gaf-franquicias.com
6 de Mayo de 2026
